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日別アーカイブ: 2023年7月1日

イベリコ豚をローストポークにしてみました。

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イベリコ豚の肩ロースをスペインパプリカと数種のハーブでマリネして、ローストポークを作りました。
低温でローストしているので、柔らかいですよ。