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月別アーカイブ: 2019年5月

ディナーのサラダが変わりました

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ロメインレタスとグレープフルーツのサラダ。
今年も暑くなるのが早いみたいなんで、サッパリとしたグレープフルーツのサラダは良いかなぁって思います!

冷製パスタ、はじめました

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アサリとフレッシュトマト、バジルの冷製フェデリーニ ハチミツとレモンのソース。
さっぱり感は、この気温には最適だと思います。

SWING STOMP SWAY行って来ました!

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仲間が2ヶ月前に高円寺に店を開きました。
ワインも豊富で、何よりごはんがうまい!
面白いラベルのスペインワインでーす。
気になる方は
http://www.swingstompsway.com

 

へアクセスしてみて下さいね。

バジルを大量入荷!

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何に使うかは、また明日考えまーす。

気温が高いので、ジェラートがおススメ

食後のデザートは、暑いんでジェラートをどうぞ!
ミルクバニラ、ピスタチオ、ストロベリー、ブルガリアヨーグルト、ヌガーがジェラートで赤肉ピーチがシャーベットです。
一番人気はやはりピスタチオ。 濃厚でハマりますよ。

スポット参戦。 ラムチョップ5本あります!

ガーリックとアンチョビ ローズマリーでマリネしたラムチョップのグリル。
5本限定です。

トルティージャの新作は、枝豆とポテトでーす!

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枝豆とポテト。 そのまんまです。

気温が上がってきたんで、ガスパチョを仕込みました!

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冷たいガスパチョスープとホタテ。
ピンチョス アミューズの一品ですが、もちろん単品でもオーダーOK です。
暑い時は、冷たさと酸味がたまらん!

2日続けてランチが盛況! ありがとうございました

2日共に、ご予約はありましたが、今日はウォークインのお客様もあり、10名を超える来客がありました。
ありがとうございます!
夜もこの調子で頑張って行きまーす!

紫カリフラワー、仕入れました

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紫カリフラワーとグリーンピースのソテー、クミン風味。
ピンチョス アミューズの一品です。