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日別アーカイブ: 2022年6月3日

イイ感じのカツオを手に入れました

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脂のノリもあるんで、スペインパプリカやスパイスで少しスパイシーにマリネして、タタキにしました。
茗荷と人参のハニーレモンマリネをのせてみます。