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日別アーカイブ: 2020年9月4日

米ナスをスモーキー ディップにしました

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丸のままの米ナスを極限までグリルして、スモークがかかった感じのディップのしました。
ちょっと強めの塩気は、ワインとの相性は抜群ですね!