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日別アーカイブ: 2018年11月22日

チキンブイヨンを仕込みました

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この店の味のベースはこのチキンブイヨンです。
簡単に言えば、鶏ガラスープなんですが、これが料理の深みとコクを出します。
そして万能。
色々な料理に必要不可欠なアイテムです。