月別アーカイブ: 2022年7月

明日、明後日は連休とさせていただきます。
コロナの感染者が増える事に反比例して、来客数が減ってます。
感染対策を出来る限りしていますので、安心してご来店くださいね。

キャンプで使用する簡易スモーカーを手に入れましたー
ひとまず、スモークビーフを作りました。

蒸し暑いこの季節はスイカのガスパチョスープはいかがですか？

オクラとポテトのトルティージャ。　チーズを加えて焼きましたー

人気の抹茶のシフォンケーキです。　軽い食感を楽しんでください。

コロナの感染者数も多くなってきて、それに反比例する様に客数が減ってます。
出来る限りの感染対策をしてお待ちしておりますので、ご来店お待ちしております。

またまた気温が上がってきました。　暑い時期は冷たいスープでクールダウンして下さい。
今週はキャロットの冷製スープです。　クミンがアクセントになってます。

ワタリ蟹のトマトクリームソース フェットチーネ。
ひとまず今週末までのオンメニュー予定です。

初夏らしく⁈ 真鯵をオレンジ風味のエスカベッシュにしてみましたー

桃のスフレフロマージュを焼きましたー。　しっとりとした食感と桃の風味をどうぞ。