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日別アーカイブ: 2020年10月23日

ノドクロ、入荷!

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喉の奥が黒いんで、ノドクロ。
正式名称は赤ムツといい、チョー高級魚です。
ローストして、サフラン クリームソースで。
2人前、限定ですよ。