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月別アーカイブ: 2019年6月

生で食べられるカボチャをゲット!

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コリンキーという生食可のカボチャです。
サラダを新しく考えよう。

フレッシュの芝エビ入荷です

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シンプルに、フリットです。
4人前限定でーす!

新しい赤ワイン、販売開始です

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ソーニョ ミオ ロッソ イタリア トスカーナ州産。
葡萄の品種はモンテプルチャーノとサンジョベーゼを使用。
適度に酸味とタンニンもあり、バランスが良く、飲みやすい赤です。
グラス¥650 ボトル¥3,000 は、おトク感あると思いますよ。

今が旬! スズキ入荷しました

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スズキのロースト ローズマリーとガーリックの風味。
5人前限定です。
ランチのメインでもやるんで、早くもの勝ち。

ブラータチーズ、入手しました

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ブラータチーズとプロシュート、ドライデーツ。
シンプルですが、うまい。

昨夜は予想どうり? 大盛況。 ありがとうございました

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昨日のディナーは15名様のご来店を頂き、大炸裂!
お越し頂いたお客様、誠にありがとうございました。
6月に入って好調が続いているのは、1周年のご祝儀?
先日も、めでたいとの事でご常連のお客様から、小鯛焼きを頂きましたー。
皆さま本当にありがとうございます!

昨日の続き、テーブルがご予約で埋まりましたー!

6時からのご予約が2件、3名様と6名様でテーブルがいっぱいになりました。
ありがとうございます
昨夜同様、まだカウンター席は空いてます。
連日の炸裂の予感です。

本日のディナー、テーブルはご予約で埋まりましたー!

貸し切りでは無いので、まだカウンター席は空いてますよ。

イサキを2尾、入荷しました

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明日のパーティ用に、イサキを2尾仕入れました。
アクアパッツァにする予定です。どうもあまりそうなんで、メニューには載せませんが、2人前くらいおススメで売ろうかなぁ。

ハーブを幾つか入手しました

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ハーブのソースを仕込もうかなぁ。