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日別アーカイブ: 2018年10月25日

秋らしくなってきたので、ラザニアを仕込みました

ラザニアの定番の具材はナスで、それも良いのですがharu no sekiらしく、少し変化球で、グリルしたズッキーニを挟み込みました。 ミートソースとの相性は抜群ですし、何より食感が良いです。 チーズもスペインのマンチェゴチーズで、イタリア? スペイン? って感じもありかも・・・