じゅんさいをコンソメゼリーに入れてみました

お客様に秋田県産のじゅんさいをいただいたので、コンソメゼリーに入れてみました。
気温が上がって、さっぱりしたものも良いかなと思います。
ボイルしたシュリンプとアクセントはジンジャーです。