ソフトシェルクラブを入荷！

マングローブ ソフトシェル クラブ、正式な名前はノコギリガザミというらしいです。
ミヤンマー産です。最後まで、ソースを付けるかを悩みましたが、素材を味わってもらうのが良いかなと思い、フリットにしてレモンだけを添えます。